Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska

3.9 68 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porcji

Składniki

Sos z awokado

1 ząbek czosnku
250 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
20 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
5 kropli sosu Tabasco®

Sałatka

50 g cebuli przekrojonej na pół
200 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
250 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
400 g pomidorów bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
10 gałązek szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego, do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 6.3 g

Kalorie 877 kJ / 209 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 8.1 g

Węglowodany 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

APETYT NA WEGE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wołowina w piwie po flamandzku

1 godz. 45 min

Jajka w kokilkach na parze

45 min

Zupa caldo verde

45 min

Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem

45 min

Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy

1 godz. 10 min

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1 godz. 15 min

Gołąbki z dorszem

1 godz. 20 min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1 godz.

Zupa pomidorowa z chlebem, omlet ze szpinakiem i ratatouille na parze

1 godz. 5 min

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2 godz.

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1 godz. 10 min

Sałatka z nowalijek na parze

50 min