Sałatka z nowalijek na parze

Sałatka z nowalijek na parze

4.4 14 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 porcji

Składniki

Sałatka
  • wody
    500 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • ziemniaków młodych (Ø 3 cm), nieobranych, przekrojonych na pół
    250 g
  • marchewki młodej, pokrojonej na 1 cm kawałki
    250 g
  • pora młodego, tylko białej części, pokrojonego w 0,5 cm krążki
    150 g
  • cebuli dymki tylko białej części, przekrojonej na pół
    180 g
Sos maślany z ziołami
  • tymianku, świeżego
    6 - 8 gałązek
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    6 - 8 gałązek
  • masła
    100 g
  • żółtka
    2
  • musztardy
    ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    10 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 200.5 kcal / 839.4 kJ
Białko 3.5 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 14.5 g
Błonnik 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...