Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, przekrojonych w poprzek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 płaska łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki liści kozieradki, suszonych
- ¼ - ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 300 g marchewki, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- masło, do ułożenia na filetach z piersi kurczaka
- 700 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- kiełki słonecznika, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1122 kJ / 268 kcal
- Białko
- 26.4 g
- Węglowodany
- 24.2 g
- Tłuszcz
- 8.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.6 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 505.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Shoarma z kurczaka
1h 45 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1h
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min