Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, przekrojonych w poprzek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 płaska łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki liści kozieradki, suszonych
- ¼ - ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 300 g marchewki, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- masło, do ułożenia na filetach z piersi kurczaka
- 700 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- kiełki słonecznika, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1122 kJ / 268 kcal
- Białko
- 26.4 g
- Węglowodany
- 24.2 g
- Tłuszcz
- 8.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.6 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 505.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30 min
Kotleciki ziołowe w sosie
1h
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Shoarma z kurczaka
1 godz. 45 min