![Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6DAE0ED6-07C8-46F9-89D1-BE5078CD3DA2/Derivates/4A3ECCAD-B508-4118-B2F2-AAB7CC5C9647.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, przekrojonych w poprzek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 płaska łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki liści kozieradki, suszonych
- ¼ - ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 300 g marchewki, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- masło, do ułożenia na filetach z piersi kurczaka
- 700 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- kiełki słonecznika, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1122 kJ / 268 kcal
- Białko
- 26.4 g
- Węglowodany
- 24.2 g
- Tłuszcz
- 8.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.6 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 505.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym
50 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 godz.
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55 min
Pulpety w sosie pomidorowym
45 min
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2 godz. 45 min
Shoarma z kurczaka
1 godz. 45 min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 godz.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1 Std. 10 Min
Schab duszony w sosie
50 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.