Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3 60 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 porcji

Składniki

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 liście laurowe, suszone
20 g brązowego cukru
20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g czerwonego octu winnego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 37.5 g

Kalorie 2252 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SYCĄCE DANIA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sałatka meksykańska

1h 15min

Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy

1h 10min

Chowder z ryb słodkowodnych

1h 30min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1h

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

50min

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2h

Krewetkowy afrodyzjak

30min

Szybkie ragoût z jagnięciny

50min

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

1h 10min

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1h 10min

Zupa caldo verde

45min

Wiosenny gulasz z jagnięciny

1h 20min