![Kotlety sojowe Kotlety sojowe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CC25976A-16FB-4333-8041-1BC662B3F3FA/Derivates/DE6ADB5F-A403-4082-9930-FC7DBEBE1451.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 ząbki czosnku
- 60 g cebuli dymki, tylko białej części, pokrojonej w ćwiartki
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g okary (pozostałej z ziaren soi, patrz przepis na napój sojowy)
- 25 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
- 60 g mąki ryżowej, białej
- 20 g oliwy z oliwek
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g sosu sojowego, jasnego
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 226 kJ / 53 kcal
- Białko
- 1.7 g
- Węglowodany
- 8.1 g
- Tłuszcz
- 1.8 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 Min
Burger grzybowo-jaglany
2 godz. 30 min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1 Std. 10 Min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 Std. 10 Min
Gulasz sojowy z knedlami
1 Std.
Napój sojowy
12h 30min
Wegański majonez
15min
Burger wegański
3h 55min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegańskie naleśniki
50 分钟
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 Std. 30 Min