Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 ząbki czosnku
- 60 g cebuli dymki, tylko białej części, pokrojonej w ćwiartki
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g okary (pozostałej z ziaren soi, patrz przepis na napój sojowy)
- 25 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
- 60 g mąki ryżowej, białej
- 20 g oliwy z oliwek
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g sosu sojowego, jasnego
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 226 kJ / 53 kcal
- Białko
- 1.7 g
- Węglowodany
- 8.1 g
- Tłuszcz
- 1.8 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1 godz.
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Napój sojowy
12 Std. 30 Min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2h 10 min
Wegański ser
6ωρ. 40 λεπτ.
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14 Std.
Falafele z bobu i cieciorki
50 min
Seitan z sosem pomarańczowym
2 Std.
Gulasz sojowy z knedlami
1 godz.