Peruwiańskie ceviche

Peruwiańskie ceviche

4.9 12 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porcji

Składniki

  • 500 g wody
  • 2 bataty nieobrane (ok. 150 g każdy)
  • 150 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 80 g czerwonej cebuli
  • ½ papryczki chili habanero bez gniazd nasiennych
    ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
  • 4 kostki lodu
  • 300 g okonia morskiego świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 300 g fileta z łososia, świeżego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • ½ łyżeczki soli

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 226 kcal / 947 kJ
Białko 20 g
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 13 g
Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...