
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gołąbki z liści winogron
- 90 g kaszy jaglanej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 550 g wody
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia liści winogron
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
- 60 g rodzynek
- 20 g orzeszków piniowych
- 1 słoik liści winogron, marynowanych
Sos
- 10 g skórki z cytryny
- 10 liści mięty, świeżych
- 150 g jogurtu naturalnego, typu greckiego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 225 kJ / 53 kcal
- Białko
- 1.6 g
- Węglowodany
- 8.2 g
- Tłuszcz
- 2.2 g
- Błonnik
- 1.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sernik z tofu (tofurnik)
4h 40 min
Kotlety sojowe
40min
Wegański ser
6ωρ. 40 λεπτ.
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14 Std.
Terrina z ziołową polentą
1h 50min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4u.
Weganella-wegańska mozarella
6 godz. 20 min
Śmietanka z orzechów nerkowca
6 Std.
Crumble po indyjsku
1h 20min
Veganisu z espresso i migdałami
6 Std.
Seitan z sosem pomarańczowym
2h