Bûche aux marrons

Bûche aux marrons

4.1 69 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 parts

Składniki

Le gâteau

3 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
110 g de sucre en poudre
120 g de beurre demi-sel
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
20 g de cacao en poudre non sucré

La garniture

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
420 g de crème de marrons
1 c. à soupe d'extrait de vanille
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre glace maison

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.4 g

Kalorie 2364 kJ / 563 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Węglowodany 57.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bûches de Noël 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette bressane

13h

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Crème renversée au chocolat

1h

Crème brûlée au chocolat

3h 15min

Petits pots de crème au chocolat

40min

Bûche chocolat-cassis

1h 45min

Gâteau magique aux épices

3h 15min

Brioches des Rois au praliné

5h 35min

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3h 30min

Navettes

2h

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12h 30min

Couronne feuilletée à la frangipane

2h