Urządzenia i Akcesoria
Le macaron caramel
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
40 portions
Składniki
Les coques
-
100 g d'amandes en poudre
-
100 g de sucre glace maison
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
40 g de blancs d'œufs (3 oeufs env.)
-
40 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
-
100 de sucre en poudre
-
30 g d'eau
La ganache
-
60 g de crème liquide entière
-
100 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
-
20 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
1 g
Kalorie
242 kJ /
57 kcal
Tłuszcz
3.2 g
Węglowodany
6.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Menus de fêtes
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Macarons aux fruits de la Passion
25 Std. 45 Min
Macarons tiramisu
26 Std.
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min
Macarons à la griotte
48 Std.
Macarons au chocolat
24 Std.
Mystère au chocolat
8 Std. 30 Min
Macarons au café
24 Std.
Mignardises façon Irish coffee
4 Std. 10 Min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 Min
Macarons coco-chocolat blanc
5 Std. 5 Min