Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Choux vanille-framboise
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 portions
Składniki
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
Le glaçage aux framboises
-
100 g de sucre en poudre
-
250 g de framboises fraîches
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
La crème pâtissière aux framboises
-
250 g de lait demi-écrémé
-
20 g de farine de blé
-
1 œuf entier
-
1 jaune d'œuf
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
Le montage
-
50 g de framboises fraîches
-
30 g de copeaux de chocolat blanc
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
1250 kJ /
297 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Envie de framboises
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Eclair au chocolat
1 godz. 15 min
Mille-feuille à l'ananas
3 godz. 15 min
Crème pâtissière
15 min
Dacquoise aux framboises
2 godz.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 godz. 30 min
Génoise aux fraises et son coulis
1 godz. 15 min
Fraisier
12 godz. 45 min
Fraisier à la rhubarbe
24 godz.
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Choux façon tiramisu
1 godz. 50 min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 godz.