Serowo-warzywny spód do pizzy

Name: Serowo-warzywny spód do pizzy
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: oliwa z oliwek; 90 g sera mozzarella; 30 g sera parmezan; 40 g liści szpinaku baby, świeżych; 40 g jarmużu; 40 g cukinii; 1 ząbek czosnku; 2 jajka, rozmiar L; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

4.5 (17 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 2 porcje

Składniki

oliwa z oliwek, do natłuszczenia
90 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wariant)
40 g jarmużu, pokrojonego na kawałki, bez twardych części (patrz wariant)
40 g cukinii, nieobranej, bez gniazd nasiennych (patrz wariant)
1 ząbek czosnku
2 jajka, rozmiar L
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1354 kJ / 323.6 kcal
Białko: 25.1 g
Węglowodany: 10.1 g
Tłuszcz: 20 g
Tłuszcz nasycony: 10.1 g
Błonnik: 2.3 g
Sód: 875.9 mg