Przejdź do głównej treści Szukaj
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
4.0 14 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 porcji
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gotowanie jajek
  • 6 jajek
  • woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
  • 400 g jogurtu typu greckiego
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g miodu, płynnego
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
Falafele
  • 110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 jajko
  • 400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 70 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 70 g bułki tartej

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 563.3 mg
Białko 15.2 g
Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal
Tłuszcz 24.3 g
Błonnik 5.8 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Newsletter 2025 13 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

5.0(7)

1 godz. 50 min

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)

4.6(15)

1 godz.

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)

4.1(14)

25 min

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

4.7(3)

1 godz. 30 min

Minigalette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)

4.3(15)

1 godz. 50 min

Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6, TM7)

4.5(20)

30 min

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

4.3(12)

30 min

Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)

3.7(15)

45 min

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

4.3(29)

1 godz. 10 min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

4.7(32)

1 godz. 30 min

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.9(38)

1 godz.

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

4.2(67)

1 godz. 20 min