Urządzenia i Akcesoria
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 porcji
Składniki
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
563.3 mg
Białko
15.2 g
Kalorie
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Tłuszcz
24.3 g
Błonnik
5.8 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
33.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Newsletter 2025
13 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Kalafior tikka masala
30 min
Tort naleśnikowy z matchą
6 godz.
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1 godz. 20 min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 min
Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki
1 godz.
Wegańskie curry z bakłażanem
50 min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM5)
30 min
Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową
30 min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40 min
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30 min
Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)
20 min