Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
Składniki
Gelatina de tomate
-
500 g de zumo de tomate
-
6 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría 5 min y escurridas)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Vinagreta
-
100 g de pepino pelado y en trozos
-
100 g de tomates maduros en cuartos
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
80 g de pimiento rojo
-
80 g de pimiento verde
-
80 g de cebolleta
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
350 g de bacalao ahumado en lonchas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 godz. 15 min
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1 godz. 30 min
Pastel de salmón
2 godz. 20 min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 godz. 40 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min