Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
Składniki
Gelatina de tomate
-
500 g de zumo de tomate
-
6 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría 5 min y escurridas)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Vinagreta
-
100 g de pepino pelado y en trozos
-
100 g de tomates maduros en cuartos
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
80 g de pimiento rojo
-
80 g de pimiento verde
-
80 g de cebolleta
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
350 g de bacalao ahumado en lonchas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 godz. 50 min
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1 godz.
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1 godz. 10 min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45 min
Vasitos de espárragos con salpicón
10 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 godz. 10 min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1 godz. 10 min
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1 godz. 10 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min