Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 raciones

Składniki

4 hojas de gelatina
500 g de agua
300 g de tomate maduro
20 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
1 cucharadita de vinagre
1 - 2 pellizcos de sal
6 trozos de ventresca de atún fresco de aprox. 150 g c/u (atún rojo)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 33.42 g

Kalorie 923 kJ / 221 kcal

Tłuszcz 8.91 g

Błonnik 0.54 g

Węglowodany 1.75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blanca Navidad 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Lubina en salsa de salmorreta

25 min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30 min

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1 godz. 20 min

Bloody Mary de remolacha

5 min

Dorada a la sal

35 min

Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón

10 min

Magrets de pato con peras

1 godz.

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40 min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35 min

Lubina a la cantonesa - China

25 min

Dorada con salsa Bercy

35 min

Merluza al vapor de almejas

30 min