Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La soupe
- 2 cuisses de poulet
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 4 cm de galanga ou de gingembre
- ¼ c. à soupe de gros sel
- 1 tige de citronnelle fraîche, écrasée au rouleau à pâtisserie et nouée sur elle-même
- 3 feuilles de combava fraîches ou de kaffir
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de graines de coriandre entières ou en poudre
- 1500 g d'eau
- 400 g de vermicelles de soja
- 2 œufs
- 1 citron vert, en quartiers, pour le service
- 120 g de pousses de soja frais, pour le service
- 2 oignons nouveaux, émincés, pour le service
- quelques feuilles de céleri branche, pour le service
- 4 c. à soupe d'échalotes frites
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2976 kJ / 708 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 96 g
- Tłuszcz
- 23 g
Alternatywne przepisy
Tacos de poisson
45min
Takoyaki de poulpe
20min
Coupe des îles
10h 30min
Craquelins à la pulpe végétale
11 Std. 30 Min
Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth
Keine Bewertungen
Natillas
1 Std.
Mochi glacé au sésame noir
23h
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 Min
Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande
17sa 15 dk
Hamburger à la canette de bière aux champignons
2h 10min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 Min
Mocktail Lady's Day
25 Min