
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 - 500 g warzyw, korzeniowych mieszanych, np. marchewki, buraka, selera, pietruszki, pokrojonych w 5 mm plastry
- 600 g wody
- 7 jajek
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g bułki tartej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki musztardy
- 2 opakowania boczku wędzonego, surowego, w plastrach (ok. 200 g łącznie)
-
4
ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż na pół
lub 4 ogórki kiszone, pokrojone wzdłuż na pół -
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
lub ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2351.7 kJ / 562.1 kcal
- Białko
- 34.3 g
- Węglowodany
- 19.8 g
- Tłuszcz
- 39.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.7 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 1308.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1h 55min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35 min
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1h 25min
Schab gotowany na parze
1sa 50 dk
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min