
Urządzenia i Akcesoria
Naleśniki z mięsnym farszem
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz.
10 sztuk
Składniki
-
sera żółtego średnio twardego, np. goudy, twardej mozzarelli, pokrojonego na kawałki150 g
-
mleka1000 g
-
mąki pszennej345 g
-
jajka3
-
proszku do pieczenia1 łyżeczka
-
soli1 ¾ łyżeczki
-
masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do smażenia45 g
-
gałki muszkatołowej, mielonej2 szczypty
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki100 g
-
pomidora pokrojonego na kawałki100 g
-
mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki600 g
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
papryki słodkiej, mielonej½ łyżeczki
-
ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka
-
ketchupu30 g
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
447.6 kcal /
1872.6 kJ
Białko
23.3 g
Tłuszcz
24.4 g
Węglowodany
34.7 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Sód
670.8 mg