![Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/499e2711e6209803ef3fa68e1586fbb2/Derivates/22d266c690c5dce9e2a08c8e436a06df230d0be1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
- sól, do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 450 g wody
- 25 g koncentratu pomidorowego
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 2 grzyby, suszone, np. podgrzybki, borowiki
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
- 15 g mąki pszennej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2135.4 kJ / 510.4 kcal
- Białko
- 43.5 g
- Węglowodany
- 60.3 g
- Tłuszcz
- 11.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.7 g
- Błonnik
- 9.4 g
- Sód
- 402.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1 godz.
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1 Std. 35 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1 godz.
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1u. 15min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 godz.
Kurczak w cieście francuskim
45min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1u. 20min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min