Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Solanka
- 1500 g wody
- 100 g soli
- 5 liści laurowych, suszonych
- 5 owoców jałowca
- 10 goździków
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
Pieczona szynka
- 100 g musztardy
- 50 g miodu
- 30 g oleju
- 3 ząbki czosnku
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 547.1 kJ / 130.8 kcal
- Białko
- 10.3 g
- Węglowodany
- 5.7 g
- Tłuszcz
- 7.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 4362.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 godz. 10 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Schab z Varomy
3 Std. 40 Min
Schab chrzanowy
2 godz. 30 min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Baleron z karkówki
50h 30min
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11 Std.
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 godz. 30 min
Sałatka z zielonych pomidorów (TM5)
50 godz.
Sałatka z zielonych pomidorów (TM6)
50 godz.
Grzybki marynowane
6 Std. 30 Min