Pieczona szynka (kulka)
TM6 TM5

Pieczona szynka (kulka)

4.2 (77 ocen)

Składniki

Solanka

  • 1500 g wody
  • 100 g soli
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 5 owoców jałowca
  • 10 goździków
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)

Pieczona szynka

  • 100 g musztardy
  • 50 g miodu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
547.1 kJ / 130.8 kcal
Białko
10.3 g
Węglowodany
5.7 g
Tłuszcz
7.9 g
Tłuszcz nasycony
1.9 g
Błonnik
0.6 g
Sód
4362.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy