Urządzenia i Akcesoria
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
12 sztuk
Składniki
-
40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
-
400 g wody
-
350 g cukru
-
1 szczypta nitek szafranu
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego3 strączki kardamonu rozgniecione
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
-
150 g mleka w proszku niegranulowanego
-
30 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
20 g masła, miękkiego20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 jajko
-
30 g mleka
-
woda do zwilżenia dłoni
-
olej do głębokiego smażenia
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
85.2 mg
Białko
4.8 g
Kalorie
852 kJ /
203.6 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
4.2 g
Węglowodany
20.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
KUCHNIA INDYJSKA
11 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Lemoniada z krojonych limonek i ananasa (TM7, TM6, TM5)
15 min
Spaghetti z sosem pomidorowym i pieczarkami
25 min
Łazanki z makiem i bakaliami
30 min
Mini ciasta pandoro
1 godz. 30 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 min
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)
1 godz.
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3 godz.
Mini babki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)
5 godz.
Południowoafrykański żółty ryż
20 min
Halloweenowe babeczki duszki
1 godz. 30 min
Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe
1 godz. 50 min
Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)
45 min