
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
- 400 g wody
- 350 g cukru
- 1 szczypta nitek szafranu
-
3
strączki kardamonu, rozgniecione
lub ½ łyżeczki kardamonu, mielonego - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
- 150 g mleka w proszku, niegranulowanego
- 30 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
20
g masła klarowanego, miękkiego (patrz wskazówka)
lub 20 g masła, miękkiego - ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 jajko
- 30 g mleka
- woda, do zwilżenia dłoni
- olej, do głębokiego smażenia
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Białko
- 4.8 g
- Węglowodany
- 20.5 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.2 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 85.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baklava
3 Std. 10 Min
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10min
Mleczne cukierki
2h 5min
Czekoladowe jajka z migdałami
3h 15min
Ciasteczka w zwierzęce wzory
1h 30min
Deska masła
10min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)
1h 30min
Świąteczne choinki brownie
2h 50min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)
30min
Masło matcha
5 Min
Dyniowy chleb na zakwasie
18 godz. 20 min
Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi
10min