Kurczak w cieście francuskim

Kurczak w cieście francuskim

4.8 227 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

4 filety z piersi kurczaka, bez skóry w całości (ok. 150 g każdy)
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
zioła prowansalskie, suszone do oprószenia
2 ząbki czosnku
6 - 7 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
160 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
60 g masła
olej do smażenia
2 opakowania ciasta francuskiego (ok. 275 g każde)
1 opakowanie sera camembert pokrojonego w plastry (120 g)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
ziarna sezamu, białego do posypania
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 czubate łyżeczki musztardy Dijon

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1213.6 mg

Białko 50.5 g

Kalorie 4647.4 kJ / 1110.8 kcal

Tłuszcz 77.6 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 33.7 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NEWSLETTER 2024 33 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1h 10min

Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami

1h 20min

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2h

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50min

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1h

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1h 55min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45min

Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami

1h

Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami

50min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45min

Cordon bleu z kurczaka

20min

Zapiekane naleśniki z kurczakiem

1h 25min