Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.3 9 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Sauce aux radis

160 g de radis rouges lavés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres au vinaigre, marinées saumurées, égouttées

Burgers aux brocolis

460 g d'eau
500 g de brocolis en bouquets
70 g d'amandes entières, émondées entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de panure végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magie végane 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salade de chou-fleur-haricots rouges

10 min

Chaussons aux légumes

1 godz. 10 min

Salade de melon aux lentilles en verrines

50 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 min

Caponata de lentilles

1 godz.

Salade de radis et d'épinards

15 min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40 min

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 min

Baked Beans (Haricots cuisinés)

20 min

Curry d'aubergine (végan)

50 min

Barres aux noix

1 godz. 40 min