Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.1 13 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Sauce aux radis

160 g de radis rouges lavés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres au vinaigre, marinées saumurées, égouttées

Burgers aux brocolis

460 g d'eau
500 g de brocolis en bouquets
70 g d'amandes entières, émondées entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de panure végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magie végane 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salade Green Goddess

20 min

Tarte aux petits pois

50 min

Salade de millet en verrines

1 godz.

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30 min

Chili non Carne

1 godz.

Minestrone aux pois chiches

40 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 min

Salade de chou-fleur-haricots rouges

10 min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55 min

Plat coloré de légumes

45 min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30 min

Curry de lentilles

50 min