Bacalao a la italiana con patatas al vapor

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

4.6 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
700 g de patatas de guarnición
700 g de agua
150 g de cebolla en trozos
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
400 g de tomate triturado en conserva
30 g de pasas sin semillas
100 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de piñones crudos
20 g de alcaparras
½ - 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
200 g de tomate maduro en gajos
¼ de cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 6277.6 mg

Białko 57.6 g

Kalorie 2418 kJ / 578 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 52.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 163 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1 godz. 45 min

Cerdo asado

29 godz. 20 min

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

45 min

Tirabuzones de lenguado

30 min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2 godz. 40 min

Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

35 min

Huevas en escabeche de tomate

12 godz. 30 min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4 godz.

Pollo marinado con puré de patatas

13 godz.

Lomo y patatas tonnato

1 godz.