Setas bravas crujientes

Setas bravas crujientes

4.5 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

6 raciones

Składniki

Salsa brava

60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
10 g de pimentón dulce
10 g de pimentón picante
15 g de harina
200 g de caldo de carne
½ cucharadita de sal

Setas empanadas

400 g de setas de cardo frescas en mitades o cuartos
½ cucharadita de sal
2 - 3 huevos batidos
100 g de pan rallado
300 g de aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 618.7 mg

Białko 8.5 g

Kalorie 2820 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 63.5 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 21.3 g

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Hiszpania

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