Patatas sorpresa con morcilla
TM6 TM5 TM31

Patatas sorpresa con morcilla

4.8 (8 ocen)

Składniki

  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 60 g de aceite de oliva
  • ½ guindilla roja seca
    lub 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de agua para el vapor
  • 4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 4 yemas de huevo
  • 200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
  • 400 - 500 g de aceite para freír
  • 2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
  • 50 g de pan rallado para rebozar

Wartości odżywcze
na 1 unidad
Kalorie
2540 kJ / 607 kcal
Białko
17.3 g
Węglowodany
49.7 g
Tłuszcz
38.2 g
Tłuszcz nasycony
10.4 g
Błonnik
6.3 g
Sód
2563.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy