Przejdź do głównej treści Szukaj
Zongzi riz gluant au porc

Zongzi riz gluant au porc
Brak ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g de riz gluant
  • 8 feuilles de bambou séchées
Le porc
  • 150 g de filet mignon de porc
  • 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à café de cassonade
  • ½ c. à café de cinq-épices en poudre
  • 4 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
La farce
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 10 champignons shiitaké déshydratés réhydratés et coupés en quartiers
  • 200 g d'eau
  • 80 g de châtaignes cuites et pelées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 15 g
Kalorie 1631 kJ / 386 kcal
Tłuszcz 5 g
Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7(1.2K)

1 godz. 30 min

Lasagne chèvre et courgette

4.6(99)

1 godz.

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

4.6(188)

30 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

4.3(121)

1 godz. 45 min

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

4.1(44)

1 godz. 5 min

Soupe de gyozas

4.8(23)

1 godz.

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1 godz. 40 min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

4.8(24)

1 godz. 30 min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.5(765)

30 min

Lasagne à la béchamel au camembert

4.5(260)

1 godz.

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.1(32)

45 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.9(7)

1 godz. 15 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie