Wersje kompatybilne
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g de betterave cuite
- 100 g de fromage de chèvre en bûche
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1627.3 kJ / 387.7 kcal
- Białko
- 12.5 g
- Węglowodany
- 49.2 g
- Tłuszcz
- 13.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 798.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Risotto au potimarron
1h
Risotto au pesto et au chèvre
30 min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 min
Risotto au chou-fleur
45 min
Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)
1h
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 Std. 40 Min
Risotto chèvre-brocoli
45 min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25 min
Risotto de quinoa à l'aubergine
3 Std.
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min