Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 blanc de poireau, en morceaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté, et un peu pour la finition
- 2 oignons nouveaux, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 5 cm de gingembre frais
- 200 g de viande de porc hachée
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- du poivre moulu
- 1 ciboule
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 1 tige de citronnelle fraîche, en morceaux
- 1 paquet de feuilles à wonton carrées (pâtes à ravioli chinois)
- 200 g de champignons shiitaké frais
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 449 kJ / 107 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 3 g
Alternatywne przepisy
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1 Std. 15 Min
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
1 Std. 15 Min
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1h 5min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 godz. 45 min
Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
45min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 godz. 45 min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min