Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

4.7 44 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

140 g d'oignons coupés en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1.3 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2420 kJ / 578.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1 godz. 25 min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1 godz.

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40 min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1 godz. 20 min

Salade de champignons crus

25 min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

1 godz.

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50 min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15 min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Morue à la méditerranéenne

1 godz. 25 min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 min