Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

4.7 44 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

140 g d'oignons coupés en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
1000 g de pommes de terre
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
4 pincées de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
250 g de vin blanc
1 c. à soupe de fécule de maïs
20 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 dose de safran
1 c. à soupe de fumet de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1.3 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2420 kJ / 578.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Morue à la méditerranéenne

1 godz. 25 min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 min

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40 min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1 godz. 20 min

Salade de champignons crus

25 min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50 min

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15 min

Tarte au boudin blanc et aux figues

1 godz. 30 min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min