Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 brins de persil frais
70 g de carotte coupée en morceaux
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
950 g d'eau
4 pavés de saumon frais
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
70 g de beurre coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
½ cube de bouillon de volaille
50 g d'échalotes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 940 mg

Białko 51.3 g

Kalorie 3131.8 kJ / 748.8 kcal

Tłuszcz 41.5 g

Błonnik 14.5 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Punch de Noël sans alcool

10 min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1 godz. 15 min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1 godz.

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2 godz. 20 min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13 godz. 20 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Soufflés au fromage double cuisson

1 godz. 25 min

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

1 godz. 10 min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min

Parmentier de canard, oignons et curry

1 godz.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min