Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 brins de persil frais
70 g de carotte coupée en morceaux
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
950 g d'eau
4 pavés de saumon frais
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
70 g de beurre coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
½ cube de bouillon de volaille
50 g d'échalotes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 940 mg

Białko 51.3 g

Kalorie 3131.8 kJ / 748.8 kcal

Tłuszcz 41.5 g

Błonnik 14.5 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baeckeoffe aux deux poissons

1 godz. 45 min

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

1 godz. 50 min

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1 godz. 15 min

Chou frisé à l'italienne en cocotte

1 godz. 50 min

Tajine de poissons au curry

45 min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1 godz.

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1 godz.

Tarte aux champignons et beaufort

1 godz. 15 min

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1 godz. 10 min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Petits flans aux oignons nouveaux

45 min