Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de lait
- 5 sachets de thé Earl Grey
- 8 œufs
- 160 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, fondu
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
-
250
g de pain, en cubes (2-3 cm)
lub 250 g de brioche, en cubes (2-3 cm) - 6 poires
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 983.4 kJ / 235 kcal
- Białko
- 5.9 g
- Węglowodany
- 38.2 g
- Tłuszcz
- 7.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.9 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 174.9 mg
Alternatywne przepisy
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco
1h
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Compote de pommes à la vanille
20min
Muffins au granola, poire et raisins secs
35min
Crème dessert à la chicorée
15 Min
Julekake (brioche norvégienne)
2h 50min
Riz au lait de coco
40min
Cannelés à la fleur d'oranger
14h
Flan sans pâte
6h
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min
Brioche Nanterre
4h 15min