Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

4.2 164 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
60 g
Olivenöl
30 g
Brokkoliröschen
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 EL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
450 g
Sahne
100 g
Gorgonzola in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
80 g
Vollkornbrot in Würfeln, geröstet
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 362 mg

Białko 10 g

Kalorie 1309 kJ / 313 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 18 g

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Dostępny w

Kalt draußen? 29 Przepisów
Niemcy

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