Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

3.9 7 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 portions

Składniki

35 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux
200 g de poivrons rouges en tranches (0,5 cm x 5 cm)
3 c. à soupe farine de blé
200 g de vin blanc
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café d'origan déshydraté

1 c. à café d'origan frais
2 - 3 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de sel
800 g de pommes de terre pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)
2 c. à soupe de persil frais haché

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 403.1 mg

Białko 27.7 g

Kalorie 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 godz.

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min

Filet mignon à la provençale

55 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 godz.

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35 min

Bœuf bourguignon

1 godz. 40 min

Poulet au jasnières

1 godz. 25 min

Pâtes aux moules et au safran

25 min

Bœuf mijoté aux champignons

5 godz. 20 min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1 godz.

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min

Navarin aux petits légumes

1 godz.