![Dinkelsuppe nach Bauernart Dinkelsuppe nach Bauernart](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AD74426-4228-4772-ABC1-7595FBA83601/Derivates/6880f540-9447-4bdf-8cad-6c2b743f5de3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
50
g Parmesan, in Stücken (3 cm)
lub 50 g Pecorino, in Stücken (3 cm) -
50
g Schalotten, halbiert
lub 50 g Zwiebel, halbiert - 30 g Stangensellerie, in Stücken (2 cm)
- 250 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zur Dekoration
- 900 g Wasser
-
250
g Karotten, in Stücken (2 cm)
lub 250 g Kürbis, Fruchtfleisch, in Stücken (2 cm) -
1 ½
EL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
lub 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l) - 1 EL italienische Kräuter, getrocknet
- 150 g Dinkelkörner (Kochzeit 13 bis 15 Minuten), siehe Tipp
- 1 Bund Petersilie, frisch
- 1 Prise Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Borlotti-Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- Pfeffer, gemahlen, zum Abschmecken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 887 kJ / 212 kcal
- Białko
- 10.1 g
- Węglowodany
- 24.5 g
- Tłuszcz
- 8.8 g
- Błonnik
- 3.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Champignon-Kartoffeleintopf
1h
Minestrone mit Kichererbsen
40 min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min
Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous
55min
Gemüse-Korma
55min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35min
Linsen-Tomateneintopf
1 godz. 30 min
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM6)
1h 15min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h
Süsskartoffelstock
1h
Poulet mit Sesamsauce und Reis
40 min