Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

4.5 84 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Radieschen-Salsa

Radieschen, rot gewaschen
160 g
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Senf (ca. 1 TL)
10 g
Weissweinessig
25 g
Olivenöl
35 g
feinkörniges Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
eingelegte Kapern abgetropft
15 g

Broccoli-Burger

Wasser
460 g
Brokkoli in Röschen
500 g
Mandeln, ungeröstet ganz
70 g
Sojamehl vollfett, als Eiersatz
30 g
Paniermehl vegan
20 g
Haferflocken
30 g
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
pflanzliches Öl zum Frittieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voll Vegan! 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rotkabis im Blätterteig

1h 25min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli

1h

Veganes Schokoladenmousse

30min

Quinoa-Broccoli-Gratin

1h 10min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20min

Spinat-Tomaten-Quiche

1h 45min

Linsenbraten

1h 55min

Graupenrisotto mediterran

50min

Hirsesalat im Glas

1h

Linsendal (2 Portionen)

35min