Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6 107 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

firm tofu
500 g
light soy sauce
60 g
cornflour
40 g
garlic powder
1 ½ tsp
fine sea salt plus 1 pinch
1 ¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pineapple cut in pieces (5 cm)
100 g
red pepper cut in pieces (5 cm)
100 g
red onions quartered
250 g
tomato ketchup
55 g
caster sugar plus 1 tsp
115 g
rice vinegar plus 1 tsp
55 g
water
1155 g
vegetable oil plus extra for frying
40 g
white long grain rice
300 g
carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
1 stalk
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1783.8 mg

Białko 29.3 g

Kalorie 3311.2 kJ / 791.4 kcal

Tłuszcz 22.1 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 124.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cheat Days 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Plant-based Around the World 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Supreme Plant Poke Bowl

1 godz. 10 min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 min

Caribbean Wraps

50 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 godz.

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1 godz. 20 min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

45 min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 godz.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 godz.

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3 godz.

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min

Kale Pesto Pasta Salad

50 min