Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

chicken legs, skin on
6
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
red pepper cut in pieces
180 g
tomatoes quartered
300 g
ground cumin
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cayenne pepper (opcjonalnie)
½ tsp
olive oil
40 g
garlic clove
2
cashew nuts
50 g
dried apricots thinly sliced
50 g
flaked almonds
50 g
raisins
50 g
onion
50 g
saffron (approx. 15 threads)
¼ tsp
water
1300 g
quinoa
150 g
green beans
300 g
frozen green beans

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1083.9 mg

Białko 65.5 g

Kalorie 4473.9 kJ / 1069.3 kcal

Tłuszcz 71.3 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 17.1 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nourish Your Gut 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

55 min

Caribbean Wraps

50 min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20 min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30 min

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30 min

Italian Ditalini Vegetable Soup

40 min

Chicken Mushroom Fajitas

1 godz.

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3 godz.

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 godz. 5 min

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 min