Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces
- 2 - 4 sprigs fresh thyme, to taste
- 100 g olive oil, plus 2 Tbsp
- 50 g balsamic vinegar
- 1 Tbsp wholegrain mustard
- 2 - 3 garlic cloves
- 1 ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¾ tsp ground black pepper, or to taste
- 800 g water
- 250 g pearled spelt, rinsed
- 350 g tenderstem broccoli, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red onions, thinly sliced
- 100 g black olives
- 4 Tbsp pumpkin seeds
- 15 g fresh parsley leaves, roughly chopped, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1044 kJ / 250 kcal
- Białko
- 5.8 g
- Węglowodany
- 28.5 g
- Tłuszcz
- 11.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Superfood Salmon Salad
1 godz. 5 min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 Min
Detox Salad
10 Min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Asian Chopped Salad
20 Min
Warm Mediterranean Couscous Salad
30min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45min
Smoky Couscous Salad
20 Min
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45min