Przejdź do głównej treści Szukaj
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
4.2 138 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Slaw
  • red cabbage cut in pieces (4 cm)
    180 g
  • white cabbage cut in pieces (4 cm)
    180 g
  • cider vinegar
    30 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Avocado Crema
  • fresh coriander leaves
    5 g
  • garlic cloves
    3
  • groundnut oil
    20 g
  • avocados (approx. 250 g), cut in pieces
    2
  • lime juice, freshly squeezed
    15 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
BBQ Pulled Jackfruit
  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • groundnut oil
    30 g
  • tomato ketchup
    220 g
  • dark brown sugar
    60 g
  • cider vinegar
    30 g
  • smoked paprika
    1 Tbsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • liquid smoke
    1 tsp
  • ground cayenne pepper
    2 pinches
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • corn tortillas
    8
  • tinned young jackfruit, in brine rinsed, drained (2 x 400 g tins)
    250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1314 mg
Białko 12 g
Kalorie 3102 kJ / 740 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 13 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 93 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarian Favourites 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Vegan Comfort Food 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(204)

25min

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8(692)

1h 20min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

Bean Burgers with Pistou and Slaw

4.5(44)

1h 30min

Vegetarian Chilli

Vegetarian Chilli

4.8(589)

35min

Vegan Bean Burgers

Vegan Bean Burgers

4.2(90)

1h 20min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(86)

2h 5min

Tex-Mex Jacket Potatoes

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5(46)

9h 25min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(69)

30min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4.1(187)

30min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4.0(108)

30min

Seitan Chilli

Seitan Chilli

4.1(30)

25min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(507)

25min