Przejdź do głównej treści Szukaj
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
4.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La gelée
  • 5 oranges
  • 1 pamplemousse
  • 8 g d'agar-agar en poudre
  • 30 g de sucre roux
    30 g de sucre de dattes
  • 200 g d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
  • 1 c. à café de baies roses
  • 1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
  • 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
  • 3 c. à soupe de marsala liquoreux
  • 1 c. à café de sucre vanillé
  • 1 c. à café de sucre en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 30 mg
Białko 2.7 g
Kalorie 657.5 kJ / 157.2 kcal
Tłuszcz 3.7 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 2.2 g
Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

4.3(18)

35 min

Pressé de raie

4.4(14)

14 godz.

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

4.3(34)

35 min

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.7(10)

12 godz. 30 min

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

4.3(4)

1 godz. 15 min

Poires farcies en papillote

4.0(2)

35 min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

4.5(53)

1 godz. 30 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8(77)

2 godz. 30 min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

4.4(11)

7 godz. 30 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(274)

12 godz. 30 min

Sablés au limoncello

5.0(2)

1 godz. 45 min

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(269)

1 godz. 15 min