Sardines à l'escabèche

Sardines à l'escabèche

4.3 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignons nouveaux
150 g de carottes coupées en tronçons
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de graines de coriandre
300 g de vin blanc sec
150 g d'eau
90 g de vinaigre de cidre
2 cubes de fond de légumes
3 tours de moulin à poivre 5 baies
8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées levées en filets
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438.3 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 732 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 5.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon gravlax

Saumon gravlax

60 godz. 30 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Ragoût de poulpe méditerranéen

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 godz. 35 min

Fumet de crustacés

Fumet de crustacés

25 min

Fumet de poisson

Fumet de poisson

45 min

Fumet de poisson

Fumet de poisson

2 godz. 10 min

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3 godz. 30 min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 min

Salade de rouget

Salade de rouget

1 godz. 30 min

Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 godz. 15 min

Tielle sétoise

Tielle sétoise

3 godz. 30 min

Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices

360 godz.