Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

4.2 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

50 g de noisettes décortiquées
180 g de foies de volaille coupés en morceaux de 3 cm
½ c. à café de cinq-épices
du sel
du poivre moulu
2 œufs
150 g de crème liquide
10 g de beurre
1000 g d'eau

Le jus aigre-doux

60 g de porto rouge
20 g de vinaigre de cidre
10 g de beurre
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1500 kJ / 360 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Sauce gribiche

15min

Farçou

2h 20min

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min

Quenelles nature sauce nantua

3h 40min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7h 30min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24h 20min

Saucisson brioché

2h 50min

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1h 15min

Saucisson brioché de Lyon

3h 25min

Saucisse de morteau briochée

5h 25min