Crème aux fanes de radis et lard fumé

Crème aux fanes de radis et lard fumé

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portions

Składniki

1800 g d'eau
1 pincée de gros sel
100 g de fanes de radis lavées soigneusement
200 g de glaçons
100 g de lardons fumés
20 g d'huile d'olive
100 g de lait
400 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées sel fin
3 pincées de poivre moulu
6 jaunes d'œufs
10 radis roses
4 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 707.3 mg

Białko 8 g

Kalorie 1516.5 kJ / 366.3 kcal

Tłuszcz 35.2 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 19.2 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fruits et légumes d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

1h 50min

Gratin rhubarbe et noix

45min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45min

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

1h

Sole, topinambours et épices

55min

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

1h 15min

Pressé de raie

14h

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1h

Sardines à l'escabèche

12h 45min

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

45min

Salade de raie

1h 45min

Pain feuilleté au pesto de fanes

3h 30min