Przejdź do głównej treści Szukaj
Crème aux fanes de radis et lard fumé

Crème aux fanes de radis et lard fumé
3.0 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1800 g d'eau
  • 1 pincée de gros sel
  • 100 g de fanes de radis lavées soigneusement
  • 200 g de glaçons
  • 100 g de lardons fumés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de lait
  • 400 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 pincées sel fin
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 6 jaunes d'œufs
  • 10 radis roses
  • 4 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 707.3 mg
Białko 8 g
Kalorie 1516.5 kJ / 366.3 kcal
Tłuszcz 35.2 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 19.2 g
Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fruits et légumes d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin rhubarbe et noix

3.7(7)

45 min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

3.7(3)

12 godz. 20 min

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

4.0(29)

1 godz.

Pain feuilleté au pesto de fanes

4.8(27)

3 godz. 30 min

Sole, topinambours et épices

4.0(9)

55 min

Pressé de raie

4.4(14)

14 godz.

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

4.5(4)

45 min

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

4.2(10)

1 godz.

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

4.2(40)

45 min

Salade de raie

4.3(17)

1 godz. 45 min

Sardines à l'escabèche

4.3(10)

12 godz. 45 min

Clémentines rôties, glace à l'amande

4.1(8)

3 godz. 45 min