Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.7 41 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

La vinaigrette aux cacahuètes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
50 g de beurre de cacahuète
20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (opcjonalnie)
50 g de lait de coco

La salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
250 g de mangue non mûre, en gros morceaux
5 g de feuilles de menthe fraîche
5 g de feuilles de coriandre fraîche
50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2 cm)

Les crevettes

400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
feuilles de menthe pour la finition
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1561.2 mg

Białko 19.6 g

Kalorie 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 29.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de la cacahuète 14 Przepisów
Francja

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade 'Green Goddess'

10 min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 min

Poisson à la thaïe

1 godz.

Guacamole épicé aux petits pois

25 min

Salade fattouch

25 min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 min

Salade thaïe aux cacahuètes

40 min

Houmous de petits pois

55 min

Salade asiatique au poulet

30 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 godz.

Sauce chimichurri

5 min

Houmous au pesto

15 min