Soupe végétalienne aux pleurotes

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 120 g de carottes coupées en morceaux
  • 80 g de céleri branche coupé en morceaux
    80 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 60 g de persil frais coupé en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile végétale
  • 650 g d'eau
  • 500 g de pleurotes coupés en lanières (0,5-1 cm)
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 3 poivre de la Jamaïque en grains
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • ½ c. à café de paprika fort en poudre
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de concentré de tomate
  • 2 c. à café de marjolaine déshydratée (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 159 kcal / 663 kJ
Białko 6 g
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 19 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Sód 670 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...