Urządzenia i Akcesoria
Soupe végétalienne aux pleurotes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
120 g de carottes coupées en morceaux
-
80 g de céleri branche coupé en morceaux
-
60 g de persil frais coupé en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile végétale
-
650 g d'eau
-
500 g de pleurotes coupés en lanières (0,5-1 cm)
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
3 poivre de la Jamaïque en grains
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de paprika fort en poudre
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel
-
15 g de concentré de tomate
-
2 c. à café de marjolaine déshydratée (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
159 kcal /
663 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
19 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Sód
670 mg