Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
TM6

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

4.3 ( 4 oceny )

Składniki

La pâte feuilletée

  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
  • farine de blé pour le plan de travail

La frangipane pécan et sirop d'érable

  • 150 g de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 70 g de sirop d'érable
  • 12 g de fécule de maïs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de noix de pécan
  • 100 g de beurre pommade
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel

Wartości odżywcze
na 1 part
Kalorie
812 kcal / 3397.2 kJ
Białko
11.2 g
Tłuszcz
64.3 g
Węglowodany
51.4 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
32.1 g
Sód
116.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy