Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

6 portions

Składniki

1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
1600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
7 gousses d'ail non pelées
1 bouquet de thym frais
1 oignon coupé en deux
18 châtaignes cuites et pelées
2 feuilles de laurier déshydratées
80 g de beurre demi-sel mou
3 c. à café de sel
3 c. à café de poivre moulu
600 g de blettes
1 pincée de gros sel
400 g de carottes
400 g de pommes de terre
1 oignon coupé en quartiers

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1112 mg

Białko 26 g

Kalorie 3954.3 kJ / 945.1 kcal

Tłuszcz 84.1 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 28.1 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

2h

Salade de poulpe et de poivrons

2h

Dorade royale à l'huile épicée

25min

Poulet rôti et légumes au cidre

1h 45min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1h 45min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min