Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

6 portions

Składniki

1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
1600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
7 gousses d'ail non pelées
1 bouquet de thym frais
1 oignon coupé en deux
18 châtaignes cuites et pelées
2 feuilles de laurier déshydratées
80 g de beurre demi-sel mou
3 c. à café de sel
3 c. à café de poivre moulu
600 g de blettes
1 pincée de gros sel
400 g de carottes
400 g de pommes de terre
1 oignon coupé en quartiers

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1112 mg

Białko 26 g

Kalorie 3954.3 kJ / 945.1 kcal

Tłuszcz 84.1 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 28.1 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

1 godz. 20 min

Samoussas au porc épicé 🌶️

1 godz.

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45 min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 min

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1 godz. 15 min

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

2 godz. 45 min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 godz. 15 min

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

30 min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 min

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

55 min

Travers de porc sauce barbecue

4 godz. 25 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 min