Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.8 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

6 portions

Składniki

1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
1600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
7 gousses d'ail non pelées
1 bouquet de thym frais
1 oignon coupé en deux
18 châtaignes cuites et pelées
2 feuilles de laurier déshydratées
80 g de beurre demi-sel mou
3 c. à café de sel
3 c. à café de poivre moulu
600 g de blettes
1 pincée de gros sel
400 g de carottes
400 g de pommes de terre
1 oignon coupé en quartiers

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1112 mg

Białko 26 g

Kalorie 3954.3 kJ / 945.1 kcal

Tłuszcz 84.1 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 28.1 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Linguine aux crevettes

50 min

Vinaigrette aux légumes

10 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45 min

Momies de saucisses

1 godz. 10 min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45 min

Salade de carottes râpées

10 min

Sangria framboises et basilic

40 min

Légumes aux haricots verts

30 min

Salade niçoise au saumon

45 min

Ris de veau aux oignons nouveaux

3 godz.

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4 godz. 20 min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min