Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

4.3 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

70 g d'échalotes
30 g de graisse de canard
4 cuisses de canard confites
8 galettes de riz
80 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en 8 bâtonnets
6 pommes granny-smith en morceaux
100 g d'huile de friture
feuilles de persil frais pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 177 mg

Białko 24.4 g

Kalorie 1736 kJ / 416.5 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Vacherin à la mangue et à la vanille

22 godz.

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5 godz. 30 min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30 min

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30 min

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30 min

Fettuccine tricolores à la norma

1 godz.

Iles flottantes à la pistache

1 godz.

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6 godz.

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2 godz.

Fougasse catalane

6 godz. 25 min

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 godz.