Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

4.3 7 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

70 g d'échalotes
30 g de graisse de canard
4 cuisses de canard confites
8 galettes de riz
80 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en 8 bâtonnets
6 pommes granny-smith en morceaux
100 g d'huile de friture
feuilles de persil frais pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 177 mg

Białko 24.4 g

Kalorie 1736 kJ / 416.5 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 20 g

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Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

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