Pain de campagne au levain

4.6 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 28 godz. 10 min

12 tranches

Składniki

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 595.6 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 864.9 kJ / 206.7 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le pain de l'artisan 8 Przepisów
Kanada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Przepisów
Kanada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Petits pains mollets

2h 15min

Pain au levain aux olives

Nessuna valutazione

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Pain au levain

17h

Pain de campagne

3h 45min

Ballons de St-Gall

26h 30min

Pain d'épeautre et de blé

12h

Baguettes au levain de blé

15h

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Baguettes au levain

15h

Scones pour le petit déjeuner

30min