Pain de campagne au levain

4.5 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 28 godz. 10 min

12 tranches

Składniki

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 595.6 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 864.9 kJ / 206.7 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le pain de l'artisan 8 Przepisów
Kanada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Przepisów
Kanada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 min

Fond de légumes (végane)

30 min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 godz. 50 min

Tempeh

48 godz.

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1 godz.

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6 godz.

Bouillon de poulet maison

50 min

Lait de noisettes (Métrique)

15 min

Fudge rapide au chocolat et aux amandes

2 godz. 15 min

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30 min

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 godz.

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 godz. 35 min