Pain de campagne au levain

4.6 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 28 godz. 10 min

12 tranches

Składniki

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 595.6 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 864.9 kJ / 206.7 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le pain de l'artisan 8 Przepisów
Kanada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Przepisów
Kanada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Granola sans allergènes

Granola sans allergènes

30 min

Guacamole

Guacamole

10 min

Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives

Brak ocen

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72 godz. 20 min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40 min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Gruau d'avoine épointée

Gruau d'avoine épointée

35 min

Pain au levain

Pain au levain

17 godz.

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

Brak ocen

Pains à hamburger à la stout

Pains à hamburger à la stout

3 godz.

Baguettes au levain

Baguettes au levain

15 godz.

Crêpes de sarrasin

Crêpes de sarrasin

45 min