Urządzenia i Akcesoria
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
6 portions
Składniki
-
45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
-
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
-
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 pincée de sel
-
400 g d'eau
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
58.9 mg
Białko
3.5 g
Kalorie
1259.5 kJ /
301 kcal
Tłuszcz
28.1 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
16.5 g
Węglowodany
9.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Feuilleté à la crème rosée
3 godz. 30 min
Biscuits amaretti moelleux au cacao
1 godz. 25 min
Macarons à la pistache
2 godz. 30 min
Meringues fantômes
12 godz. 25 min
Bagatelle pêches framboises
40 min
Sauce barbecue chinoise
30 min
Curd aux baies
20 min
Sauce au chocolat pour tous les jours
20 min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40 min
Pain de campagne au levain
28 godz. 10 min
Pain portugais
3 godz. 45 min
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 min