Urządzenia i Akcesoria
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
6 portions
Składniki
-
45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
-
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
-
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 pincée de sel
-
400 g d'eau
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
58.9 mg
Białko
3.5 g
Kalorie
1259.5 kJ /
301 kcal
Tłuszcz
28.1 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
16.5 g
Węglowodany
9.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 Min
Macarons à la pistache
2 Std. 30 Min
Biscuits amaretti moelleux au cacao
1 Std. 25 Min
Macarons à la pistache
2 Std. 30 Min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40 Min
Pain de campagne au levain
28 Std. 10 Min
Meringues fantômes
12 Std. 25 Min
Bagatelle pêches framboises
40 Min
Sauce barbecue chinoise
30 Min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1 Std. 50 Min
Sauce au chocolat pour tous les jours
20 Min
Pain portugais
3 Std. 45 Min