Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

6 portions

Składniki

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 58.9 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 1259.5 kJ / 301 kcal

Tłuszcz 28.1 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 16.5 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 Przepisy
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Baguette express

2 godz. 35 min

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40 min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30 min

Crème glacée double vanille

12 godz.

Crème fouettée

10 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 godz. 55 min

Saumon aux herbes et citron Sous vide

1 godz. 40 min

Crème dessert à l’érable

20 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 godz. 40 min